Mayıs 2007 için Arşiv
( ŞANLIURFA YEMEKLERİ ) OTURTMA
Pazartesi, 28 Mayıs 2007Tuzlu Kurabiye
Salı, 15 Mayıs 2007
MALZEMELER
1/2 çay bardağı limon suyu
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1/2 çay bardağı su
1 paket margarin
1 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 tutam tuz
YAPILIŞI
Bütün malzemeler karıştırılıp bir hamur elde edilir. Hamur buzdolabında bir saat bekletildikten sonra merdaneyle açılıp istenilen kalıpla kesilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp çörek otu serpilir ve fırına verilir.
